36 Fakta Tentang Empanada

Asal Usul Empanada

Empanada adalah sejenis pastri yang terkenal di banyak negara. Ia mempunyai sejarah yang panjang dan menarik.

1. Empanada berasal dari Sepanyol dan Portugal pada abad ke-16.
2. Nama "empanada" berasal dari perkataan Sepanyol "empanar" yang bermaksud "membalut" atau "membungkus".
3. Empanada pertama kali diperkenalkan di Amerika Latin oleh penjajah Sepanyol.

Jenis-Jenis Empanada

Empanada datang dalam pelbagai bentuk dan rasa, bergantung kepada negara dan budaya.

4. Di Argentina, empanada biasanya diisi dengan daging lembu, bawang, dan rempah.
5. Di Chile, empanada de pino adalah yang paling popular, diisi dengan daging lembu, bawang, telur rebus, dan zaitun.
6. Di Filipina, empanada diisi dengan daging babi atau ayam, kentang, dan kismis.
7. Di Portugal, empanada sering diisi dengan ikan kod dan kentang.

Cara Membuat Empanada

Membuat empanada memerlukan beberapa langkah asas, tetapi hasilnya sangat memuaskan.

8. Doh empanada biasanya dibuat daripada tepung gandum, air, garam, dan lemak seperti mentega atau minyak.
9. Doh kemudian digulung nipis dan dipotong menjadi bulatan kecil.
10. Isi diletakkan di tengah bulatan doh, kemudian doh dilipat dan ditekan di tepi untuk menutup isi.
11. Empanada boleh dibakar atau digoreng, bergantung kepada resipi dan keutamaan.

Fakta Menarik tentang Empanada

Empanada bukan sahaja sedap, tetapi juga mempunyai beberapa fakta menarik yang mungkin anda tidak tahu.

12. Empanada sering dihidangkan semasa perayaan dan acara khas di banyak negara.
13. Di beberapa tempat, empanada dianggap sebagai makanan jalanan yang popular.
14. Empanada juga boleh diisi dengan bahan manis seperti coklat, buah-buahan, dan krim.
15. Di beberapa negara, empanada mempunyai bentuk dan saiz yang berbeza-beza bergantung kepada isi dan cara penyediaan.

Empanada di Seluruh Dunia

Empanada telah menjadi popular di seluruh dunia dan setiap negara mempunyai versi tersendiri.

16. Di Amerika Syarikat, empanada sering dijual di restoran Latin dan pasar makanan.
17. Di India, empanada dikenali sebagai "gujiya" dan diisi dengan kacang dan gula.
18. Di Afrika Selatan, empanada dikenali sebagai "samosa" dan diisi dengan daging atau sayur-sayuran.
19. Di Jepun, empanada dikenali sebagai "kare pan" dan diisi dengan kari.

Nutrisi dan Kebaikan Empanada

Empanada bukan sahaja lazat tetapi juga boleh menjadi sumber nutrisi yang baik.

20. Empanada yang diisi dengan daging dan sayur-sayuran boleh menjadi sumber protein dan serat yang baik.
21. Empanada yang dibakar lebih sihat berbanding yang digoreng kerana kurang lemak.
22. Empanada juga boleh diisi dengan bahan-bahan yang sihat seperti sayur-sayuran, kacang, dan bijirin penuh.

Empanada dalam Budaya Pop

Empanada juga telah muncul dalam pelbagai aspek budaya pop, menunjukkan betapa popularnya makanan ini.

23. Dalam filem "Coco" oleh Pixar, empanada muncul sebagai salah satu makanan yang disediakan oleh watak-watak.
24. Empanada sering muncul dalam rancangan masakan dan pertandingan memasak di televisyen.
25. Banyak selebriti dan chef terkenal telah berkongsi resipi empanada mereka sendiri di media sosial.

Empanada dan Tradisi

Empanada sering dikaitkan dengan tradisi dan adat resam di pelbagai negara.

26. Di Argentina, empanada sering dihidangkan semasa perayaan Hari Kemerdekaan.
27. Di Filipina, empanada adalah makanan tradisional semasa perayaan Pasko (Krismas).
28. Di Sepanyol, empanada sering dihidangkan semasa perayaan Semana Santa (Minggu Suci).

Empanada dan Inovasi

Walaupun empanada adalah makanan tradisional, ia juga telah mengalami banyak inovasi.

29. Chef moden telah mencipta empanada dengan pelbagai isi yang unik seperti keju biru dan pir.
30. Empanada vegan dan vegetarian semakin popular di kalangan mereka yang mengamalkan diet berasaskan tumbuhan.
31. Empanada mini atau "bite-sized" menjadi popular sebagai makanan ringan atau pembuka selera.

Empanada dan Ekonomi

Empanada juga mempunyai impak ekonomi yang signifikan di beberapa negara.

32. Di Argentina, industri empanada menyumbang kepada ekonomi tempatan dengan banyak kedai dan restoran yang menjual empanada.
33. Di Filipina, empanada adalah salah satu produk eksport makanan yang popular.
34. Banyak perniagaan kecil dan vendor jalanan bergantung kepada penjualan empanada sebagai sumber pendapatan utama.

Empanada dan Kesihatan

Walaupun empanada adalah makanan yang lazat, penting untuk memakannya dengan seimbang.

35. Empanada yang digoreng boleh mengandungi banyak lemak dan kalori, jadi lebih baik memilih empanada yang dibakar.
36. Mengisi empanada dengan sayur-sayuran dan protein tanpa lemak boleh menjadikannya lebih sihat.

Fakta Menarik Tentang Empanada

Empanada bukan sekadar makanan ringan biasa. Ia membawa sejarah panjang dan pelbagai budaya yang menyumbang kepada keunikan rasanya. Dari asal-usulnya di Sepanyol hingga variasi di Amerika Latin, empanada telah menjadi simbol perpaduan budaya. Setiap negara mempunyai cara tersendiri untuk menyediakan empanada, menjadikannya hidangan yang serba boleh dan disukai ramai.

Selain itu, empanada juga boleh diisi dengan pelbagai bahan seperti daging, sayur, keju, dan buah-buahan. Ini menjadikannya pilihan yang sesuai untuk semua golongan, sama ada vegetarian atau peminat daging. Empanada juga mudah disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa, sama ada sebagai sarapan, makan tengah hari, atau snek petang.

Jadi, jika anda belum mencuba empanada, mungkin sudah tiba masanya untuk mencuba dan menikmati keunikan rasa serta sejarah yang dibawanya.